食品工艺

前两天把自已打扮成医生的装扮，进了巧克力厂，了解巧克力生产过程中的程序。食品这行业不容易做。食品工艺就好比医生进手术室一样，肩负着食品安全的重任。一粒巧克力溶在口中是一门艺术，也是一门学问。